Equipamiento para panaderías

Equipamiento para panaderías: vitrinas, hornos y muebles que ordenan tu negocio

Diseñamos e instalamos equipamiento para panaderías que conecta el área de producción con la zona de venta: vitrinas exhibidoras, mostradores, estanterías para pan, hornos, mesas de trabajo, carros portabandejas y racks de depósito. Trabajamos con panaderías, confiterías y pastelerías en CABA, Gran Buenos Aires, Entre Ríos y Corrientes.

  • Vitrinas, hornos, mesas, carros y racks pensados para panaderías y confiterías.
  • Equipamiento para salón de venta y producción en el mismo proyecto.
  • Instalación en CABA, Zona Oeste, Zona Norte, Zona Sur, Entre Ríos y Corrientes.
  • Vitrinas neutras y refrigeradas para panificados, facturas y tortas.
  • Mostradores de atención con caja para dinero y sector de cobro.
  • Mesadas de trabajo, hornos, amasadoras y batidoras.
  • Estanterías para pan embolsado y góndolas de autoservicio.
  • Carros portabandejas, racks de depósito y casilleros para personal.

Equipamiento principal para panaderías, confiterías y pastelerías

Nuestro equipamiento para panaderías se adapta tanto a panaderías de barrio como a confiterías y pastelerías con alto volumen de producción. Integramos el salón de venta con la zona de elaboración para que el flujo de trabajo y de clientes sea ágil y ordenado.

Vitrinas exhibidoras para panificados y productos dulces

Vitrinas neutras y refrigeradas para exhibir pan, facturas, masas finas, tortas y postres con la mejor visibilidad hacia la calle y el interior del local.

  • Vitrinas rectas y curvas para mostrador de panadería.
  • Opciones neutras, calientes y refrigeradas según el producto.
  • Frentes vidriados con buena iluminación interna.
  • Diseños modulares que se combinan con mostradores y cajas.

Mostradores de atención y caja para panaderías

Mostradores frontales y esquineros que integran la atención al cliente con la zona de vitrinas y el sector de cobro.

  • Mostradores rectos, en L y tipo barra.
  • Caja para dinero integrada con cajón metálico y espacio para POS.
  • Estantes inferiores para bolsas, cajas, envases y complementos.
  • Acabados resistentes a la harina, el azúcar y el uso diario intenso.

Mesadas de trabajo y sector de producción

Mesadas y superficies de trabajo para amasado, armado de piezas, decoración y empaque de productos, conectadas con el área de hornos.

  • Mesadas de acero inoxidable y superficies aptas para alimentos.
  • Mesas de preparación con estantes inferiores.
  • Mesadas con espacio para máquinas y accesorios.
  • Diseño pensado para optimizar recorridos de producción.

Hornos y equipamiento de cocción

Equipos de cocción adaptados al volumen de producción de la panadería: hornos, cámaras y sistemas que ayudan a mantener la calidad del producto.

  • Hornos para panificados, facturas y productos de pastelería.
  • Cámaras fermentadoras (según el proyecto).
  • Mesadas de apoyo y carros para bandejas de horno.
  • Integración con la ventilación y el diseño general del sector.

Amasadoras, batidoras y máquinas auxiliares

Equipamiento para mezclar, amasar y batir de forma eficiente, reduciendo tiempos y esfuerzos en la producción diaria.

  • Amasadoras para distintas capacidades y formatos de masa.
  • Batidoras para cremas, rellenos y preparaciones dulces.
  • Ubicación estratégica dentro del sector de producción.
  • Mesadas y espacios de apoyo para recipientes y utensilios.

Estanterías para pan y góndolas de autoservicio

Estanterías y góndolas para exhibir pan embolsado, productos envasados y complementos como dulces, galletitas o infusiones.

  • Estanterías de pared para pan, grisines y productos de almacén.
  • Góndolas livianas para autoservicio dentro de la panadería.
  • Módulos especiales para pan de molde y productos embolsados.
  • Soluciones modulares para ampliar o reconfigurar el salón.

Carros portabandejas y racks de depósito

Sistemas para mover, enfriar y guardar productos y bandejas, optimizando tiempos de trabajo y aprovechando mejor el espacio.

  • Carros portabandejas para hornos y cámaras.
  • Racks metálicos para depósitos de harina, cajas y mercadería.
  • Estanterías para envases, packaging y materiales de empaque.
  • Soluciones para depósitos chicos y medianos.

Complementos para panaderías y confiterías

Detalles que ordenan la operación diaria y mejoran la experiencia del cliente dentro del local.

  • Porta-precios para vitrinas y estanterías.
  • Exhibidores de productos complementarios (café, mermeladas, snacks).
  • Casilleros y lockers para personal.
  • Señalética interna y elementos de imagen de marca.

Cómo trabajamos en el equipamiento de panaderías

Desarrollamos proyectos integrales de equipamiento para panaderías, pensando en el recorrido del producto desde la materia prima hasta la venta al cliente final.

  1. Relevamiento del local y del flujo de trabajo. Analizamos el espacio de producción, el salón de venta, la zona de hornos y el movimiento del personal.
  2. Diseño de distribución y equipamiento. Definimos vitrinas, mostradores, hornos, mesadas, carros y estanterías según tu volumen de ventas y catálogo de productos.
  3. Instalación del equipamiento. Coordinamos la entrega e instalación para afectar lo menos posible el funcionamiento diario de la panadería.
  4. Ajustes y ampliaciones futuras. Si sumás nuevos productos o ampliás el local, adaptamos el equipamiento para acompañar ese crecimiento.

Equipamiento para panaderías en CABA, GBA, Entre Ríos y Corrientes

Realizamos proyectos de equipamiento de panaderías, confiterías y pastelerías en zonas urbanas y comerciales donde el diseño del local impacta directamente en las ventas diarias.

  • CABA: panaderías de barrio, confiterías y locales con salón de consumo.
  • Zona Oeste: Morón, Ituzaingó, Merlo, Moreno, Hurlingham, La Matanza y alrededores.
  • Zona Norte: Vicente López, San Isidro, San Fernando, Tigre, Pilar, Escobar.
  • Zona Sur: Avellaneda, Lanús, Quilmes, Lomas de Zamora, Almirante Brown, Berazategui.
  • Entre Ríos: Paraná, Concordia, Gualeguaychú y ciudades cercanas.
  • Corrientes: Corrientes Capital, Goya, Paso de los Libres y otras localidades.

Si tu panadería está en alguna de estas zonas (o cerca), podemos ayudarte a renovar el salón de venta, ordenar la producción y mejorar la presentación de tus productos.

Beneficios de un buen equipamiento para panaderías

  • Mejor presentación de panificados, facturas, tortas y productos dulces.
  • Mayor comodidad y seguridad para el personal en la producción diaria.
  • Recorridos más claros entre producción, hornos y salón de venta.
  • Aprovechamiento máximo del espacio disponible, incluso en locales chicos.
  • Equipamiento modular y durable que acompaña el crecimiento del negocio.
  • Instalación profesional y asesoramiento especializado.
  • Facilidades de pago y proyectos escalables por etapas.

¿Querés equipar tu panadería o renovar tu confitería?

Contanos qué productos elaborás, el tamaño del local y si necesitás equipar solo la zona de venta o también la producción. Diseñamos un proyecto de equipamiento para panaderías a medida.

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