Heladeras comerciales para locales en Argentina
Si estás por abrir o renovar un local, elegir la heladera comercial correcta es clave para mejorar la experiencia de compra, conservar la mercadería en condiciones óptimas y reducir costos energéticos. En esta guía te mostramos los modelos más usados en CABA, Zona Oeste, Zona Norte y Zona Sur, cuándo conviene cada uno y qué tener en cuenta antes de comprar.
- Modelos para kioscos, panaderías, carnicerías, supermercados y bares.
- Diferencias clave entre exhibidoras, verticales y bajo mesada.
- Consejos para elegir según tu espacio, rubro y demanda real.
- Cómo calcular la capacidad ideal (litros reales).
- Consumo energético: cómo ahorrar sin perder frío.
- Altura, profundidad y circulación del cliente.
- Qué tener en cuenta para CABA y GBA (ventilación, acceso, cargas térmicas).
Tipos de heladeras comerciales más utilizadas en Argentina
Estos son los modelos más elegidos al equipar un local. Cada uno cumple una función distinta y conviene según el rubro, la circulación de clientes y el espacio disponible.
1. Heladeras exhibidoras
Son las más utilizadas en kioscos, minimercados y panaderías. Permiten mostrar bebidas frías, lácteos, postres o sandwiches lista para llevar. Suelen estar vidriadas y con iluminación LED.
- Ideales para ventas por impulso.
- Iluminación y visibilidad del producto.
- Bajo mantenimiento.
Ver más sobre: Heladeras exhibidoras
2. Heladeras verticales comerciales
Sirven para almacenamiento y exhibición simultánea. Se usan en almacenes, supermercados y locales gastronómicos que necesitan grandes volúmenes.
- Mayor capacidad.
- Temperatura más estable.
- Perfectas para autoservicios y mercados.
3. Heladeras bajo mesada
Muy utilizadas en gastronomía y bares. Permiten optimizar el espacio de trabajo manteniendo bebidas, alimentos fríos o insumos al alcance.
- Compactas y silenciosas.
- Diseño apto para cocina profesional.
- Muy buenas para locales pequeños.
4. Freezers comerciales
Indispensables para heladerías, almacenes y minimercados que manejan productos congelados. Pueden ser horizontales o verticales según el flujo de venta.
- Capacidad amplia.
- Bajo consumo.
- Muy buena retención de frío.
Ver más sobre: Freezers comerciales
Cómo elegir la heladera comercial adecuada
1. Evaluá el tipo de negocio
- Kioscos: exhibidoras y cascadas.
- Panaderías: vitrinas + exhibidoras.
- Carnicerías: cámaras de frío y mostradores refrigerados.
- Supermercados: verticales + horizontales.
2. Tené en cuenta el tráfico de clientes
Locales con alta demanda requieren equipos más robustos, con mejor recuperación de frío y motores comerciales.
3. Medí bien el espacio
- Altura disponible.
- Profundidad útil (muy importante en locales chicos).
- Ventilación trasera o lateral.
4. Considerá el consumo energético
Las heladeras modernas clase A o A+ bajan el costo mensual sin perder rendimiento. En CABA y GBA esto hace una diferencia enorme.
¿Necesitás ayuda para elegir?
Podemos ayudarte a elegir la heladera ideal según tu rubro, tamaño del local, circulación de clientes y presupuesto.